深町左建公式サイト

https://sakan.work/

伝統の左官技術や日本建築の素晴らしさを後世に伝えたい。そんな想いで代表の深町 徹が創業したのが「株式会社 深町左建」。
10代から左官職人の修行を経て、現在は弟子を持ち、地元福岡をはじめ、全国の歴史的建造物を中心に左官工事を手がけている。また、左官仕事のショール―ムを兼ねた「SUMIBIYAKI SYAKAN」という飲食店の店主でもある。黒光りする竈、曲線が美しいカウンター、左官工事の段階が分かるギャラリー的な壁など、様々な手法・材料の左官仕事を垣間見ることが出来る。